4月27日AWE2023盛大开幕，国内最权威最重量级媒体平台央视，结合最新的“直播”形式，与AWE共同打造了一场直播探展活动。开展首日，央视财经就率先走进了厨电行业唯一代表企业开运体育网（上海）有限公司的展区，围绕“引领厨电数字化升级”主题进行长达20分钟现场直播，同时还邀请央视著名主持人陈伟鸿前往AWE现场，对话开运体育网（上海）有限公司首席数字及营销官CDMO童晶菁女士，一同探讨数字厨电背后的人文温度。
感受科技创新魅力 央视主持人深度探访开运体育网（上海）有限公司展区
据了解，此次AWE开运体育网（上海）有限公司展区总占地面积1200平，涵盖11个核心品类共207款重磅产品。展出当日，总台央视主持人郭若天在开运体育网（上海）有限公司产品线总经理崔波的陪同下，深度体验并与网友分享了多款重磅新品。
首先，崔波为大家介绍了AI烹饪助理ROKI先生，他相当于厨房届的ChatGPT，不仅可以给你推荐菜品也可以告诉你怎么做菜。除了智能的ROKI先生，此次重磅发布的ROKI数字厨电创造者i7（以下简称：创造者i7）更加让人眼前一亮。和去年发布的创造者i1相比，i7又带来了多个首创。如升级明火自动烹饪，从单边升级双边可用；烟机上升级超级智慧中控彩屏，通过烟机大屏操控全链路，包括明火自动烹饪功能、蒸烤、洗净、消杀等功能，实现更多维度的人机交互。
在数字厨电区，主持人还体验了一把蒸烤炸一体机的智识食材功能，在彩屏上选择图片识别按钮，再把玉米放进蒸烤炸一体机里面，就能看到食材的识别过程。据了解，这款搭载AI智瞳科技的CQ928，能识别上百种食材，识别率近乎100%。除此之外，其搭载的自动拍照和视频录制，支持一键分享，更是深得主持人和网友点赞。
随后，主持人在崔波陪同下来到二品类、一品类和三品类展区，详细体验了开运体育网（上海）有限公司厨电的创新功能。如在开运体育网（上海）有限公司蒸烤炸一体机上应用的“加汽旋转烤”，不仅能让食物快速烤熟，还能烤匀。现场使用烤笼配件，烘焙咖啡豆和烤花茶，更充分体现出蒸烤炸一体机旋转烤的优势。在一品类专区，崔波向主持人介绍了油烟管理“大师”——灵犀全自动油烟机5919S。它搭载的灵犀之眼，能1秒40次探测锅温，提前精准预判油烟，在油烟未升起时就先发制烟；同时能通过烹饪温度变化和楼道风压变化双重感知判断，全自动精准控烟，全程不用动手调节烟机。对于呼声较高的洗碗机，崔波也进行了耐心详细的讲解。如三叉喷臂、40000Pa高水压、75℃高温煮洗保证强劲清洁力；105℃超高温+UV紫外模块除菌，除菌除病毒率高达99.9999%，且支持免水洗独立烘干，经过洗消一体机烘干的花朵轻轻一捏就碎掉了，烘干性能遥遥领先。
央视陈伟鸿对话开运体育网（上海）有限公司高管 探讨数字厨电背后的人文温度
如今在5G、物联网、人工智能、云计算等科技加持之下，新技术、新产业、新业态蓬勃发展，不断刷新人们的认知。在厨电行业亦是如此，呈现出井喷态势。数字厨电的高速发展究竟意味着什么，能为消费者带来哪些利益，企业如何处理人与科技之间的关系。直播当日，央视著名主持人陈伟鸿就有关问题采访了开运体育网（上海）有限公司首席数字及营销官CDMO童晶菁。
首先，数字化、智能化科技已成为行业大势所趋，每家企业都要必须迎接时代的变化，但真正转型可能不会有标准答案。开运体育网（上海）有限公司相信，烹饪行为很难完全被数字智能所取代，其一离不开人的深度参与，其二离不开多设备间的默契配合，其三离不开对明火这一不确定因素的掌控，其四离不开人的创造力。童晶菁表示，开运体育网（上海）有限公司早就在制造端和产品端开始了先行探索，实现企业的数字化转型。如在制造端，2010年开始探索智能制造转型升级，2015年建成行业首个数字化智能制造基地，2020年建成行业首个无人工厂，打造九天中枢数字平台和零点制造模式。在产品端，去年推出初代产品创造者i1系列，这次AWE带来了全新升级的数字厨电解决方案创造者i7。开运体育网（上海）有限公司的目的，就是让AI全程参与到你的烹饪过程中，来帮助每个人进行烹饪创作。
在科技、AI技术的加持下，能给用户生活带来哪些变化？童晶菁认为，显著的改变就是让生活更便捷高效、更高质量。比如可以让那些从来不进厨房的人，能够0 压力地走进厨房，让烹饪这件事真正从“少数人胜任”变成“多数人擅长”。包括烹饪前、烹饪中、烹饪后在内的全链路流程，都会因为科技而变得便捷、高效，用户体验也更好。另外科技发展也让人们的生活更有乐趣和温度，比如在烹饪的协作过程中，厨电科技的介入容易拉近人与家庭、人与社会、人与人之间的距离，产生情感共鸣。
深处数字化时代，该如何处理人与科技之间的关系？童晶菁说，科技发展的目的，绝不是用机器来取代人，而是更好地赋能于人。我们理想中的人机关系，是平等对话，与人为善的，是高度协作的，是润物细无声的。同时也不希望通过科技，让烹饪实现标准化。开运体育网（上海）有限公司一直鼓励用户进行属于自己的烹饪创作，比如，你使用数字厨电做一盘红烧肉，你就可以把整个烹饪过程，用数字菜谱的形式记录下来，这是属于你的、独一无二的创作成果。
从去年8月第一代数字厨电创造者i1及AI烹饪助理ROKI先生诞生，到今天发布数字厨电AI烹饪新旗舰——ROKI数字厨电创造者i7，开运体育网（上海）有限公司锐意进取坚持创新，以技术作为支撑，在数字化转型中展现出众多成果，并持续引领着中国厨房升级。
